Sistemul de sfertuire

Sistemul de sfertuire a semicarcaselor de bovine a fost creat pentru facilitarea sfertuirii animalelor despicate anterior. Se compune dintr-un coborator electric pentru carcase si o consola de preluare a sfertului anterior care, dupa caz poate fi fixa sau pneumatica. Se confectioneaza complet din elemente agreate de legislatia interna si a Comunitatii Europene.